Notre alimentation
Dans les centres de loisirs Enfance Pour Tous, la qualité de l’alimentation est une priorité. Les menus sont équilibrés, variés et composés de produits frais. Un défi relevé chaque jour avec goût !
Des menus diététiques
Les prestataires en restauration sont sélectionnés sur la base d’un cahier des charges rigoureux qui respecte les recommandations du GEMRCN (Groupement d’Etude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition) en matière de qualité nutritionnelle des repas.
L’ensemble des menus proposés dans les centres de loisirs Enfance Pour Tous sont élaborés par des nutritionnistes et des diététiciens, ce qui garantit aux enfants une alimentation variée et équilibrée.
Des repas à base de produits frais
Dans les centres de loisirs Enfance Pour Tous, les repas sont composés majoritairement de produits bruts, frais et de saison. Les enfants y consomment chaque jour des produits locaux (cultivés à moins de 200 km de la crèche), et des viandes d’origine française parmi les meilleures, comme les viandes de boeuf « Race à Viande ». Cette cuisine fraîche, sans recours aux produits industriels, garantie l'absence d'huile de palme, d'OGM et d'additifs et permet la maîtrise des apports en sel et en matière grasse.
L’éveil à la diversité des goûts
Les repas servis dans les centres de loisirs Enfance Pour Tous sont également « source d’apprentissage et d’interactions sociales », comme le souligne Odile Broglin, Présidente de l’association. Tous au long de l’année, des menus à thèmes, des activités découverte ou encore des animations saisonnières sont organisés pour faire découvrir aux 3-11 ans la diversité des goûts et les sensibiliser à l’importance d’une alimentation équilibrée et variée. Nous faisons également découvrir aux enfants de nombreux produits qui sont aujourd'hui un peu oubliés : fenouil, céleri, groseille, panais, rhubarbe, aneth, menthe...